Suplemento temático en R5 (RNE) - Minifundios en el Mediterráneo

20110520

Conclusiones

UNAS SEMANAS DESPUÉS DE CERRAR EL CONGRESO, PRESENTAMOS AQUÍ LAS CONCLUSIONES. EN BREVE AMPLIAREMOS LA INFORMACIÓN CON MATERIAL AUDIOVISUAL.

El segundo congreso El minifundio como defensa del ecosistema mediterráneo se celebró en el nuevo edificio del archivo municipal de Muro del Alcoy, Alicante. En el encuentro se llegó a una conclusión clara: como la administración avala y apoya el modelo agrario industrial que desequilibra la estructura tradicional del territorio, los pequeños agricultores deben pasar a la acción.

La producción agrícola es dominada por las grandes empresas que defienden un modelo localizador del territorio, que les permite la producción masiva de alimentos de baja calidad. Por otro lado, las políticas de la administración favorecen este modelo. Como consecuencia de ello, los pequeños agricultores minifundistas, empobrecidos, deben abandonar la actividad tradicional. Esta fue la idea de que se encontraba más o menos explícitamente a la mayoría de ponencias.

Paradójicamente, mientras la UNESCO declara la dieta mediterránea patrimonio inmaterial de la humanidad, este modelo alimentario se pierde entre la juventud bajo la presión publicitaria de las multinacionales del fast food y los refrescos azucarados.

Para la asociación ElViArt, organizadora de este congreso, hay otro camino, un camino que deben emprender los agricultores, basado en el respeto al territorio y la estructura tradicional del Mediterráneo que ha dibujado el paisaje que ha sido la cuna de nuestra cultura.

De abajo hacia arriba. Sin recursos, la asociación ELVIART con infraestructuras del Ayuntamiento de Muro, consigue organizar este segundo congreso del minifundio gracias además a la colaboración económica de: CAM, Ayuntamiento de Muro, Unión Alcoyana, Emel2003, Consellería y Diputación de Alicante, y también gracias a la colaboración con otros recursos de: EPSA, Celler la Montaña, Camara de Comercio de Alcoy, Instituto Ignasi Villalonga, Malvasía Vinoteca, Antonio y Guillermina, Slow Food, Pebrella Consultora, SEAE, Sénia Equip, Radio Elite, Radiopolis, Radio Alcoy, Triodos Bank, La Unió de Llauradors, La luz de las Imágenes, ComCom comunicación, Fundación Metrópoli, Ray Fotografías, DeSucre, Enrique Mendoza, Alumnos EPSA y personas voluntarias. Es muy importante mencionar a las personas próximas, que han sido fundamentales, y que nos han dado su apoyo y animo para poder tirar adelante esta iniciativa.

Las autoridades de la diputación y la consellería que fueron invitadas a la inauguración del congreso, no acudieron, por tanto empezamos nosotros mismos.
Rafa Climent, Alcalde de Muro abrió el congreso expresando que las cosas no se han hecho bien, nos dijo que está harto de no ver honestidad y estima al territorio y que necesitan políticas dirigidas a poner en valor la tierra. También dijo que ya está bien de despilfarro de recursos y que hay que fomentar los valores de la comunidad y del respeto.
A través de las diversas ponencias se puso sobre la mesa la necesidad de cambiar el rumbo de la sociedad y la economía globalizada. Y siempre con un mismo hilo conductor: el cambio es posible "de abajo hacia arriba", como propugnaba el economista Paco Álvarez, ponente inaugural y persona fundamental para esta segunda edición del Congreso del Minifundio.

"El cambio comienza desde el pequeño, desde el que es posible y viable de modificar", consideraba, por otro lado, Joan Melé, subdirector general de Triodos Bank. Melé fue especialmente crítico con el sistema financiero actual, basado en el "crecimiento infinito y la codicia". Con él Juan Torres nos puso la carne de gallina al abrirnos la conciencia y hacer que nos demos cuenta de que el hambre del mundo, además de las grandes corporaciones, también es por culpa nuestra, nos dijo que el dinero ha pasado de ser un instrumento para las transacciones, a ser el objeto de las mismas. También participó M. Angel Mira de la Obra social de la CAM aportando la experiencia de una entidad que ha estado al lado del pequeño productor desde hace 150 años y que ahora ha perdido esta perspectiva, también reflexionó sobre lo trágico que es para un territorio no tener una entidad financiera cercana.

El congreso quiso transmitir la idea de que el modelo agrario condiciona también la cultura y por eso también hubo espacio para la actuación del cantautor Andrés Valor, que ofreció en el congreso su punto de vista sobre el arraigo de la creación musical tradicional con la tierra y quienes la trabajan. Excusando la presencia del Conseller Blasco, participó D. Vicente Saori, director general de cohesión territorial...

Antonio y Guillermina nos propusieron, a continuación, una comida durante la cual pudimos cambiar impresiones con los ponentes y asistentes mientras tomábamos tapas sensacionales con los vinos del Celler la Montaña.
Después visionamos, con su directora, el documental "Comprar tirar comprar".
También tuvimos un momento para la reflexión sobre el urbanismo y las posibilidades de reenfocar su utilización, con Ignacio Alcalde, de la fundación Metrópoli y consideraciones sobre la utilización de la energía que la naturaleza nos da, por parte de Domingo Guinea del CSIC. Más intervenciones con el minifundio en el punto de mira fueron la de Javier Guillem, sobre la importancia y la viabilidad de la creación de marcas en entornos rurales o agrícolas. También Carolina Punset (concejala independiente cercana a los Verdes) expuso el proyecto político que la ha llevado a crear una concejalía de Agricultura en Altea (Alicante) y a recuperar el cultivo de residuo cero y ecológico en los campos de su localidad. Ramon Mampel, secretario general de la Unió de Llauradors, detalló su proyecto para recuperar los olivos milenarios en el Maestrazgo, que ya da fruto: un aceite extra de oliva virgen cada vez de mayor calidad. Y cerró la jornada Hugo Morán, portavoz socialista en el Congreso de los Diputados en materia de medio, que hizo una reflexión sobre la crisis actual, derivada de un mal funcionamiento social y ambiental en el curso de estas últimas décadas, especialmente por los vicios y la presión ejercida desde occidente sobre el resto del planeta. Esta mesa fue coordinada por Julia Company, secretaría general de la Cámara de comercio de Alcoy.

Cultura, gastronomía y medio.
La segunda jornada dejó un poco de lado las cuestiones económicas y se centró en el medio, la producción y la gastronomía. El arqueólogo Ignacio Grau hizo un repaso histórico de la cultura minifundista mediterránea, desde la época ibérica y romana, y destacó que es el modelo que ha conducido el desarrollo de nuestra civilización, mientras que la gestora cultural y directora de la fundación "La Luz de las Imágenes", Carmen Quintero, vinculó minifundio con su patrimonio artístico. También, Antonio Santana Miranda, de la fundación "El PATIO", nos dio luces interesantísimas sobre aspectos didácticos con los jóvenes sobre la agricultura. Los participantes en el congreso también tuvieron la oportunidad de ver de una manera práctica que los productos tradicionales no están reñidos con la gastronomía más moderna y sofisticada, degustando los bombones con aceite de oliva elaborados por repostero Paco Torreblanca.
Gracias a las ponencias desarrolladas durante la mañana, se hizo patente la necesidad de que los productores y los consumidores defiendan decididamente los productos de proximidad. Fueron, las propuestas de Pepe Mendoza, responsable de la bodega Enrique Mendoza, y Jordi Tormo, técnico del CEEI-ALCOY, las que defendieron el uso y conocimiento de variedades de uva autóctonas para la elaboración de vino y la necesaria configuración de estrategias territoriales, respectivamente. A continuación escuchamos la exposición de Javier Navarro haciendo consideraciones sobre la internacionalización, y la capacitación de los minifundistas para afrontar esta estrategia.

Hacerlo y explicarlo. La mesa redonda sobre la necesidad de comunicar el modelo minifundista comenzó con la reproducción del espacio del periodista Rafael Bermejo-emitido en Radio 5 - sobre el congreso, en el que se daba voz a campesinos, economistas y Juan Cascant, presidente de la asociación Elviart, que puso de relieve que hay que reivindicar una nueva forma de producción agrícola con rentabilidad económica, ecológica y sociocultural. El periodista Vicente Lladró, del diario Las Provincias, que a la vez es labrador, se mostró pesimista y explicó el progresivo deterioro de la Huerta valenciana. Por otro lado, Joan Nebot, crítico de vinos de EL TEMPS, dijo que hay que comunicar el valor añadido de los productos procedentes de la agricultura tradicional, para dar a conocer a los consumidores que aprecian estas calidades y están dispuestos a pagar el coste de elaboración.

El catering servido al mediodía para Vinoteca Malvasía en colaboración con el movimiento Slow Food, estuvo elaborado íntegramente con productos agrarios procedentes de la producción minifundista. Los vinos fueron por cortesía de Celler el Roure, Enrique Mendoza, Celler la Muntanya y Masía el Altet.
Después de comer, con la intervención de Gustavo Duch descubrimos, con un pequeño debate, como la administración avala y apoya el modelo agrario industrial que desequilibra la estructura tradicional del territorio. Y también desde alguna disconformidad con lo que planteó Gustavo, nos dimos cuenta de que los pequeños agricultores deben pasar a la acción.
Acción y perspectiva de acción es lo que nos dieron: Victor Gonzalez, de SEAE, Carlos Martín Cantarino, de la Universidad de Alicante, Jordi Domingo de Avinença y Jeromo Aguado de Plataforma Rural.

Poco a poco. En una de las últimas ponencias del congreso, Mariano Gómez, presidente de Slow Food en España, reivindicó la cultura gastronómica popular como medio para potenciar el consumo responsable.
En la última ponencia, con el título "La viabilidad del minifundio", el viticultor Josep Lluís Pérez reivindicó el esfuerzo de los productores para recuperar esta estructura tradicional, y al mismo tiempo hacerla rentable económicamente. Pérez, uno de los primeros impulsores de la DO Priorat desde la bodega Mas Martinet y colaborador del proyecto Microviña para recuperar el minifundio, apuntaba detalladamente lo que hay, según él, para hacer rentable el minifundio: "El lema debe ser conseguir la máxima calidad con el mínimo coste posible."

De manera complementaria, el responsable del proyecto Microviña, Juan Cascant, dijo que la producción agrícola acompañada de criterios técnicos "consigue resultados". Hacía referencia a su proyecto empresarial, el Celler la Muntanya, que pese a que está situado fuera de las zonas reconocidas, elabora vinos que han alcanzado prestigio en todo el Estado español. Además, ofreció el sello Microviña a cualquier bodega que quiera utilizarlo, siempre que se constate el pago justo de la uva, el uso de variedades autóctonas, que genera actividad social y que exista vinculación con el territorio.
Tras esta intervención, Paco Álvarez hizo la reflexión que cerró el congreso: "Las cosas no se hacen solas, sino que cuestan dinero." Por eso propuso hablar de financiación de forma abierta y desde el punto de vista de métodos alternativos, apoyando proyectos como Triodos Bank, Microviña, la recuperación de olivos milenarios o los que puedan surgir en la misma dirección.

Muro, Mayo de 2010.



Los audios del Congreso

A continuación os dejamos una relación de audios de todas las ponencias del Segundo Congreso Nacional Minifundio:

VIERNES, 15 ABRIL

1. Inauguración: Rafa Climent (alcalde de Muro) y Juan Cascant (Asociación Elviart)

2. Ponencia inaugural. Francisco Alvarez Molina: Los ingredientes del modelo económico vigente. ¿Existe otro modelo? (Parte 1, parte 2, parte 3, parte 4)

3. Joaquín Araujo Ponciano, naturalista y comunicador medioambiental. Gestión y evaluación del paisaje: instrumento esencial para la sostenibilidad de las actividades económicas.

4. Mesa redonda y debate sobre el actual modelo económico con la participación de Juan Torres López, catedrático de economía, coordinador de www.altereconomia.org; Joan Melé subdirector general de Triodos Bank; y Miguel Angel Mira, jefe de acción social de la CAM.

5. Andreu Valor, cantautor. La calidad de mi canción depende de los valores que me rodean. La Canción fundamentada con los valores de la tierra.

6. Documental: Comprar, tirar, comprar sobre los productos fabricados con fecha de caducidad. Posterior debate con Cosima Dannoritzer, directora del documental. (TV3, Arte, La2).

7. Domingo Guinea, investigador del CSIC. La importancia de la energía en cualquier modelo económico.

8. Mesa redonda, El mundo del conocimiento como vehículo de educación y de reflexión sobre un nuevo modelo económico en nuestras tierras. Enrique Masia Buades, director Escuela Politécnica Superior d’Alcoi; Jesus Giner, director IES Andreu Sempere d’Alcoi en representación de los directores de los I.E.S. con el programa Microvinya.

9. Ignacio Alcalde Marcos, arquitecto urbanista y vicepresidente Fundación Metrópoli. Urbanismo y minifundio. Les infraestructuras del minifundio.

10. Javier Guillem Carrau, Gestión y valorización de Marcas en el Minifundio. Posteriormente, mesa redonda y debate sobre la gestión del minifundio, moderada por Julia Company Sanus, secretaria general de la Camara de Comercio de Alcoy, con la participación de: Carolina Punset Bannel, concejal del ayuntamiento de Altea; Ramón Mampel Dellà, secretario general de La Unió de Llauradors i Ramaders; i Hugo Morán Fernández, portavoz de Medio Ambiente en el Congreso de Diputados.

SÁBADO, 16 ABRIL

1. Ignasi Grau Mira, Área de Arqueologia. Universidad de Alicante. Els inicis de la cultura minifundista mediterrània: camperols i petites explotacions d’època ibèrica i romana a la Contestania.

2. Carmen Quintero, directora de la Luz de les Imágenes. La relación del minifundio con su patrimonio artístico.

3. Antonio Santana Miranda, experto en desarrollo comunitario en Canarias. Fundación el Patio. Cuestiones didácticas con los jóvenes. El papel de los jóvenes en la agricultura.

4. Pepe Mendoza, bodeguero. El valor de nuestras variedades autóctonas. La Monastrell

5. Jordi Tormo Santonja. El territorio como un todo: Sociedad, sistema productivo i estrategia territorial al interior alicantino.

6. Javier Navarro. Estrategia de venta de proximidad frente a la internacionalización.

7. Mesa redonda sobre la necesaria comunicación del minifundio. Rafael Bermejo, periodista de RNE; Joan Nebot, crítico gastronómico de la revista El Temps; Vicente Lladró, periodista de Las Provincias.

8. Gustavo Duch, Veterinarios sin fronteras. La soberanía alimentaria: un discurso internacional con muchas luchas locales.


9. Mesa redonda sobre medio ambiente y medio rural. Carlos Martín Cantarino, Universidad de Alicante; Jordi Domingo, oficina técnica de AVINENÇA (Asociación Valenciana de Custodia y Gestión Responsable del Territorio);Jeromo Aguado, presidente de la Plataforma Rural Nacional.

10. Mariano Gómez, veterinario, presidente de Slow Food España. Dieta mediterránea desde los pequeños productores. Valor de los productos locales.

11. Clausura. Josep Lluís Pérez Verdú, biólogo y viticultor, Francisco Alvarez y Juan Cascant exponen la experiencia del Proyecto Microviña. Estado actual y perspectivas como proyecto piloto de desarrollo rural. Cuádruple rentabilidad desde el minifundio mediterráneo.

20110416

Las cosas no se hacen solas, pasemos a la acción

TRAS ACABAR EL CONGRESO, OS DEJAMOS UN RESUMEN DE LA SEGUNDA JORNADA. EN BREVE, INTENTAREMOS ACOMPAÑARLA DE IMÁGENES Y APORTAR LAS CONCLUSIONES CON NITIDEZ.


Maratoniana. La segunda jornada del congreso nacional del minifundio ha sido, como la primera, especialmente intensa en cuanto a la participación y la diversidad de las ponencias.

En todo caso, si la economía centró la mayoría de debates de viernes, el medio ambiente, la producción y la gastronomía han sido los protagonistas a lo largo del sábado.

Los primeros en intervenir fueron el arqueólogo Ignasi Grau y la gestora cultural Carmen Quintero. La directora de la Luz de las Imágenes vinculó minifundio con patrimonio artístico, mientras que Grau habló de la cultura minifundista mediterránea, desde la época ibérica y romana.

Tras la conexión en directo de Paco Álvarez con el programa matinal de RNE No es un día cualquiera (presentado por Pepa Fernández), los participantes en el congreso tuvieron la oportunidad de degustar los bombones con aceite de oliva elaborados por el repostero Paco Torreblanca.

A través de las diferentes ponencias desarrolladas durante la mañana, quedó patente la necesidad de apostar decididamente, por parte de productores y consumidores, por los productos de proximidad. Fueron, por ejemplo, las propuestas del bodeguero Pepe Mendoza (de Enrique Mendoza, que habló de variedades de uva autóctonas para la elaboración de vino) o del mismo catering servido a mediodía (por vinoteca Malvasía en colaboración con el movimiento Slow Food).

Slow
Un consumo responsable como vía para permitir y potenciar a su vez la producción responsable. Mariano Gómez, presidente de Slow Food en España, reivindicó en un
a de las últimas potencias del congreso "la cultura gastronómica popular".

Slow Food es organización internacional sin ánimo de lucro que apuesta por la producción y el consumo responsable y ecológico. En contraposición a la frenética forma de vida de la sociedad actual, Gómez presentó algunas de las últimas iniciativas llevadas a cabo en España por la ONG a que representa.

Entre éstas, programas de educación gastronómica o para la recuperación de "producciones olvidadas". En este sentido, apostó por la "venta directa" de productores a consumidores como una alternativa a las grandes cadenas de distribución que fomentan un modelo insostenible y menos justo para el productor.

Punto final
Pasadas las ocho de la tarde, daba comienzo la última ponencia y sin duda una de las más interesantes. Bajo el título la Viabilidad del minifundio, el viticultor Josep Lluís Pérez reivindicó el esfuerzo de los productores para conseguir recuperar el minifundio, pero hacerlo rentable económicamente “un producto de gran calidad a un precio mínimo”.

Josep Lluís Pérez, impulsor de la DO Priorat y colaborador del Celler de la Muntanya o del mismo proyecto Microvinya para recuperar el minifundio, apuntó detalladamente lo que, a su juicio, se necesita para hacer rentable el minifundio.

Una inversión mínima de 72.000 euros para poner en marcha producciones de 24.000 metros lineales, equivalentes a campos de entre tres y seis hectáreas. A partir de ahí, el producto necesita recibir por sus uvas un “precio justo”, que estableció alrededor de los 0,5 euros por kilo (los agricultores suelen recibir unos 0,2 euros).

“El lema ha de ser conseguir la máxima calidad con el mínimo coste posible”, propugnó Pérez, para quien no valen lamentaciones ni tampoco filosofías que primen sobre el esfuerzo. “Tenemos tecnología y recursos suficientes, apuesto por la vía de buscar unión, sinergias, trabajo, intuición, sacrificio…”, comentó.

De forma complementaria, el responsable del proyecto Microvinya y el Celler de la Muntanya, Juan Cascant, dijo que la producción agrícola acompañada de criterios técnicos “consigue resultados”.

Hacía referencia a su proyecto empresarial, que ha dado unos vinos elaborados fuera de las zonas reconocidas, sin embargo calificados entre los mejores de España.

Cascant defendió la asociación entre productor, técnico y comercial, a la vez que defendió, en la línea de lo expuesto a lo largo del congreso, nuevos sistemas y parámetros de distribución, venta, consumo, etcétera.

Además, abrió su sello Microvinya a cualquier bodega que quiera usarlo, siempre que se constate el pago justo de la uva, el uso de variedades autóctonas, que genera actividad social y que haya vinculación con la tierra.

Ya entrando en la parte de conclusiones, Juan Cascant expuso las claves de lo que considera ha de ser la producción ideal minifundista. “Hay que pasar del desastre a la armonía”, que se conseguiría combinando paisaje (medio ambiente), el precio justo (economía) y la calidad de los productos (sociedad). Éstas son las claves para una producción justa, viable, vivible y sostenible.

Tras esta intervención, Paco Álvarez hizo la reflexión final del congreso, aunque no se llegó a plantear en forma de conclusiones (tras 48 horas de ponencias variadas, pero en la misma dirección: buscando un nuevo modelo económico, especialmente en el ámbito agrícola y rural).

Álvarez apuntó que “las cosas no se hacen solas, sino que cuestan dinero”. Por eso planteó hablar de dinero “sin rubor” desde el punto de vista alternativo, dando apoyo a proyectos como Triodos Bank, Microvinya, la recuperación de olivos milenarios o los que se puedan plantear en la misma dirección.

“Somos muy inconsecuentes “. Y pidió una reflexión final: “Empecemos a serlo”, dijo.

20110415

El cambio comienza en casa



No solo vino, no solo agricultura. La primera jornada del Congreso Nacional del Minifundio que se celebra en Muro daba lugar a interesantes ponencias y debates, protagonizados por Paco Álvarez, Joaquín Araujo, Juan Torres, Joan Melé, Ignacio Alcalde, Domingo Guinea, Hugo Morán o Ramón Mampel, entre otros. También se sumaron al congreso el director general de Cohesión Territorial, Vicente Saurí, o el alcalde de Muro, Rafa Climent.

A través de las diferentes ponencias, se puso sobre la mesa la necesidad de cambiar el rumbo de la sociedad y la economía globalizada. Y siempre presente de fondo, un mismo hilo conductor: el cambio es posible y parte desde lo más cotidiano. “De abajo hacia arriba”, como propugnaba Paco Álvarez, ponente inaugural.

“El cambio comienza desde lo pequeño, desde lo que es posible y viable de modificar”, ha considerado, por su parte, Joan Melé, subdirector general de Triodos Bank. Melé fue especialmente crítico con el sistema financiero actual, basado en el “crecimiento infinito” o en la “codicia”.


“Mi apuesta es reivindicar la parte noble del ser humano, la creatividad, la bondad o el amor, y trasladarla a la economía”, afirmó Melé, invitando al consumo local y a propuestas ecológicas o responsables como el vino de Microviña o la banca responsable que encarna Triodos Bank.

Joaquín Araujo lo tiene claro y en este sentido expuso su ponencia, titulada Proximidad y consumo responsable, para un territorio y un paisaje mejor. El naturalista centraba su intervención en defender la esencia del minifundio y del paisaje, pero también en la necesidad de basar la economía y las relaciones humanas en la proximidad, siempre más sostenible.

En la mesa redonda con Joan Melé, Juan Torres (catedrático de economía) y Miguel Ángel Mira (jefe de acción social de la CAM), se hablaba del modelo económico “antinatural”, el que controlan los mercados financieros y que no funciona de manera democrática, a través de la regulación de poderosos órganos supranacionales como el FMI o el Banco Mundial.

Durante su breve intervención, el directivo de la CAM lamentó que la dinámica actual esté empujando a las cajas como la CAM a convertirse en bancos, con un menor protagonismo de la sociedad y mayor dependencia de los resultados económicos. A pesar de reconocer errores en el sistema actual, Mira reivindicaba la obra social de la Caja de Ahorros del Mediterráneo.

Respecto a Juan Torres, expuso con brillantez la necesidad de cortar el “cáncer” de la banca y generar “igualdad”. Criticó igualmente la economía basada en la especulación, también en lo que respecta a los mercados alimentarios. “El modelo económico no solamente crea riqueza, mata organizadamente de hambre”, dijo.

Durante la mañana, también tuvo lugar la intervención del director general de Cohesión Territorial, Vicent Saurí, así como la actuación del cantautor Andreu Valor. El contestano ha ofrecido al congreso su punto de vista sobre la música vinculada a la tierra. Cabe destacar que el responsable de Elviart, Juan Cascant, y el alcalde murero, Rafa Climent, fueron los encargados de dar la bienvenida a las decenas de asistentes al congreso, llegado de diferentes puntos de la península.

Tarde
La tarde comenzaba con un cambio de planes (se adelantó una ponencia por cuestiones de agenda). Ignacio Alcalde, vicepresidente de la Fundación Metropoli, habló a los asistentes de varias experiencias relacionadas con el i + T, la investigación + territorio. Entre ellas, los territorios inteligentes o la recuperación paisajística y la dinamización económica de un territorio a partir del vino. Como experto que es en urbanismo, apuntó que la viticultura es una de las pocas actividades económicas que no perjudican al territorio, sino que lo mejoran.


Otras intervenciones con el minifundio en el punto de mira fueron las de Domingo Guinea, investigador del CSIC, sobre energía; Enrique Masiá y Jesús Giner, sobre educación, o la de Javier Guillem, relativa a la creación de marcas en entornos rurales o agrícolas.

Pasadas las nueve de la noche, daba comienzo la última mesa redonda. A pesar del programa maratoniano, el debate final recuperó el interés de los asistentes al congreso de forma especial. Carolina Punset (edil independiente próxima a los Verdes) expuso el proyecto político que la ha llevado a crear una Concejalía de Agricultura en Altea (Alicante) y a recuperar el cultivo de residuo cero y ecológico en los campos de su localidad.

Ramón Mampel detalló su proyecto para recuperar los olivos milenarios en el norte de Castellón, que ya está dando sus frutos en forma de un aceite extra de oliva virgen cada vez de mayor calidad. Finalmente, cerró Hugo Morán portavoz socialista en el Congreso de los Diputados en materia de Medio Ambiente. Hizo una reflexión sobre la crisis actual, derivada de un mal funcionamiento en la social y lo ambiental a lo largo de las últimas décadas, especialmente por los vicios y la presión ejercida desde Occidente sobre el resto del planeta.

El congreso se puso seguir en vivo gracias al Ayuntamiento de Muro.
Os dejamos un enlace al documental Comprar, tirar, comprar (Cosima Dannoritzer), el cual también se proyectó en el congreso:

Comprar, tirar, comprar from Dinero Libre on Vimeo.

El minifundio como defensa del ecosistema mediterráneo. Cuádruple rentabilidad en el minifundio, ¿Cómo?

Reflexiones sobre un modelo económico posible, el que se fundamenta en la tierra donde vivimos

El Segundo Congreso Nacional del Minifundio se celebra en estos momentos en el Archivo Municipal de Muro (Alicante). Os dejamos la presentación y la esencia del congreso en unas palabras.

También tenéis en este mismo blog el programa completo y os invitamos a seguirlo en directo en internet vía streaming, a través de la web del Ayuntamiento de Muro. Además, os adjuntamos un regalo: el enlace al Suplmento temático que Radio 5 de RNE le ha dedicado al congreso del Minifundio.

Presentación
La combinación de los tres conceptos principales: minifundio, ecosistema y mediterráneo, surge de las sinergias producidas por un grupo de trabajo movido por una iniciativa multidisciplinar que recoge, de forma integrada, un proyecto de ámbito económico, social, cultural y medioambiental, en el marco de nuestra cultura.


La defensa del ecosistema debe hacerse, desde el ser humano y por el ser humano, entendiendo que es la acción humana la que la mantiene y es, precisamente, esta acción sobre la que hay que incidir y actuar. Una manera de abordar el problema es la utilización de una práctica de explotación agrícola muy común en nuestro territorio, esto es, el minifundismo, entendiendo como tal no una dimensión parcelaria sino, más bien, un elemento cuántico que reúne en torno a si una organización territorial, elementos productivos, conservación del paisaje, tradición, cultura y ciencia.

Esta coordenada multidisciplinar deja puertas que, aún, tenemos que abrir. El Mediterráneo, fuente de civilización y cultura, aporta a la sociedad actual valores que, si bien han pertenecido a nuestro subconsciente colectivo, tal vez puedan convertirse en elementos exportables, tanto por la riqueza de sus componentes, como porque son una señal de nuestra identidad.

Minifundio y ecosistema son una muy buena combinación para debatir, ¿por qué entendemos que los actuales sistemas minifundistas agrícolas estaban en crisis, por qué iban perdiendo, poco a poco, tanto su productividad como su valor?. Esta crisis previa estaba poniendo en peligro el ecosistema dado que el hombre abandonaba su explotación y, con ello, el mantenimiento que su acción ejercía sobre su entorno.

De todo esto reflexionamos en el primer congreso sobre el minifundio, en Muro en el año 2008.
Ahora, en plena crisis llamada "Financiero económica", una vez más, el Mediterráneo, el que nos llena de luz y de vida, el que está construido de minifundios críticos, es quien nos puede ayudar a hacer nuevas reflexiones para poder encontrar, en su caso, un nuevo modelo de abajo hacia arriba fundamentado en la tierra donde vivimos.

Los valores que sirvieron a nuestros abuelos para mantener a sus familias, pueden adquirir un valor añadido en este mundo en el que andamos buscando patrones. Esta parte del mundo ya tenía un patrón que se ha ido formando, a fuego lento, en seis mil años y que ahora necesita ayuda para rescatarlo.

No hay que imitar nada, sólo tenemos que ir a nuestro paisaje y ver lo que nos ofrecía: una tierra rica, luminosa, llena de gente que la laboraba y que no la abandonaba porque, prácticamente, les ofrecía todo lo que necesitába para subsistir y para vivir.

A todo este sistema de análisis queremos incorporar una mirada serena y culta, como pertenece a las personas e instituciones que promueven este movimiento y, abordar sin temor las respuestas a esta cuestión: ¿Cómo? Cómo hacer funcionar un modelo económico que creamos posible, el que se fundamenta en la tierra donde vivimos.

Estamos convencidos de que hay que actuar, y ahora damos continuidad a este movimiento social, medioambiental y económico en el marco de nuestra cultura, ¿te apuntas? ...

Consideración preliminar


SMALL IS BEAUTIFULL
Sí, lo pequeño es hermoso. Dicho esto, al modelo económico-social en el que vivimos sólo le interesa lo que es grande, lo que lleva asociado la obtención de los mayores beneficios en el menor tiempo posible y el crecimiento sin límites. Pero resulta que, aunque todavía algunos no lo crean, crecer tiene límites (los árboles nunca llegan al cielo), por lo que el modelo se puede resumir en ciclos de crecimiento y ciclos de decrecimiento, lo que genera crisis tras crisis, cuyos impactos son cada vez más nocivos para los seres humanos y para el planeta en el que vivimos. Lo que también podemos constatar es que, al parecer, no existe un modelo económico alternativo, es decir que la única solución consiste en poner parches al modelo existente y esperar a que vuelva a explotar…Pues bien, cada vez hay más personas que creemos que si existe un modelo alternativo que se basa en algo muy simple: “Darle la vuelta a la tortilla”.

Está ampliamente demostrado que la sociedad del bienestar, tantas veces prometida por el modelo económico-social vigente, no se puede alcanzar a partir de macro estructuras artificialmente construidas, ya sean gubernamentales, industriales, financieras o sociales, sabiendo que es la financiera la que se ha situado en la cúspide de esta especie de torre de Babel en la que, finalmente, nadie se entiende. Estas macro estructuras artificiales, que son las que hoy dominan el mundo, han hecho prácticamente desaparecer al ser humano, y a su entorno próximo, como referencias básicas de la organización de cualquier estructura social mínimamente preocupada por el bienestar en nuestro planeta.

Es absolutamente necesario invertir el sentido del funcionamiento del modelo vigente. Tenemos que ir de abajo a arriba y no lo contrario, desde lo micro a lo macro, y no lo contrario, hacer vivir nuestro entorno próximo, con todos sus ingredientes y características, para sumarnos a otros entornos y construir así el modelo que responde naturalmente a toda evolución humana. ¿Es tan difícil entender que todo ser viviente es el resultado de una reproducción celular?. Pues si no es difícil entenderlo a nadie puede sorprender que podamos construir un modelo económico que utilice el mismo principio, sabiendo que lo de basar el desarrollo humano en lo que es pequeño no tiene nada de nuevo. En efecto, Small Is Beautiful (Lo pequeño es bello) es el título del libro que escribió el economista británico Schumacher y que le valió enormes críticas por parte de los defensores del modelo económico liberal-capitalista. Este libro tuvo un extraordinario éxito durante la crisis de 1973 y la posterior emergencia del concepto de globalización, y se encuentra entre los 100 libros más vendidos desde la segunda guerra mundial. Schumacher escribió Lo pequeño es bello para demostrar, precisamente, el gran error que cometían aquellos que defendían lo de “bigger is better”, es decir lo grande es lo mejor.

Las reflexiones anteriores fueron las que dieron lugar a la organización del primer Congreso del Minifundio que tuvo lugar en Muro, Alicante, en abril de 2008. Desde entonces la crisis, que no es solo financiero-económica, ha amplificado la toma de conciencia de personas y de colectivos sobre la necesidad de dar un paso más en la construcción de un modelo económico “con cara humana”, y ello nos lleva a proponer el segundo Congreso del Minifundio cuyo programa os adjuntamos. Este congreso se enmarcará en la intersección de los tres círculos que definen la verdadera sostenibilidad, es decir el círculo social, el círculo medioambiental, y el círculo económico, simplemente porque el desarrollo del minifundio debe integrar todos los aspectos que conforman el necesario equilibrio de la vida en nuestro planeta. Círculos que se dibujan en el marco de una cultura y un territorio concretos.

“MUCHA GENTE PEQUEÑA, EN MUCHOS LUGARES PEQUEÑOS, HACIENDO COSAS PEQUEÑAS, CAMBIARÁN LA FAZ DE LA TIERRA”.

Proverbio africano.

20110413

Recuperar el minifundio, mejorar el territorio

EN LA SEMANA DEL SEGUNDO CONGRESO NACIONAL DEL MINIFUNDIO, DESTACAMOS ALGUNAS DE LAS PONENCIAS QUE SE VAN A LLEVAR A CABO

Recuperar el minifundio es apostar por el desarrollo sostenible, Lo es a nivel económico y para la cultura, pero también, de forma muy significativa, para el territorio en si mismo. Ignacio Alcalde, vicepresidente de la prestigiosa Fundación Metropoli y arquitecto urbanista, aportará su visión sobre esta cuestión al segundo congreso del Minifundio.

La intervención de Alcalde será una de las que cierren la primera jornada (VIERNES, 15 ABRIL, 19.30 H), bajo el título Urbanismo y minifundio. Les infraestructuras del minifundio.

Presidida por Alfonso Vegada y con una extensa red de colaboradores, la Fundación Metrópoli es una institución española de proyección internacional. Entidad sin ánimo de lucro cuya misión es contribuir a la innovación y desarrollo sostenible de las ciudades y territorios, promoviendo la investigación en estas materias, y aplicando los principios del Desarrollo Sostenible.


Ignacio Alcalde es el vicepresidente de Metropoli y director del Máster de Urbanismo y Ordenación del Territorio de la Escuela de Negocios CEU de Madrid. Es arquitecto especializado en Urbanismo por la ETSAN de Navarra.

20110411

¿Existe un modelo económico alternativo?

EN LA SEMANA DEL SEGUNDO CONGRESO NACIONAL DEL MINIFUNDIO, DESTACAMOS ALGUNAS DE LAS PONENCIAS QUE SE VAN A LLEVAR A CABO

Sin ninguna duda, Paco Álvarez es una voz autorizada para hablar de economía y del actual modelo económico globalizado. Quizá porqué lo conoce al milímetro desde dentro, sus planteamientos en busca de un sistema alternativo más justo resultan especialmente creíbles y contundentes. Un modelo inverso al actual: que emerja desde abajo hacia arriba. De todo ello hablará en la ponencia inaugural del Segundo Congreso Nacional del Minifundio.


Licenciado en Matemáticas y doctor en Ingeniería Informática por la Universidad de la Sorbona, Álvarez trabajó durante décadas y hasta 1995 en la Bolsa de París, de la que llegó a ser vicepresidente. Entre el 95 y el año 200 fue director de la Bolsa de Valencia. En la actualidad preside ETICA Family Office, ha escrito varios libros divulgativos sobre economía y colabora regularmente en prensa económica y otros medios de comunicación.

Defensor del proyecto Microviña, Paco Álvarez reivindica el desarrollo sostenible que propugnan experiencias como ésta. “Estamos seguros de que sumando y compartiendo pequeñas experiencias, conseguiremos cambiar la faz del planeta y, sobre todo, que éste sobreviva”, comenta en su blog a tenor del congreso del minifundio que se celebra esta semana en Muro.

Tras participar activamente en el primer congreso sobre el minifundio celebrado en el año 2008, en esta segunda edición Álvarez ha vuelto a implicarse de forma decisiva.

Será el encargado de dar el pistoletazo de salida al congreso, con la conferencia inaugural (VIERNES 15 DE ABRIL. 11 HORAS), titulada Los ingredientes del modelo económico vigente. ¿Existe otro modelo? y la cual irá acompañada de la proyección audiovisual La història de les coses.

“Mi ponencia de apertura viene a poner el decorado de lo que representa el modelo económico vigente, un modelo que conlleva implícitos ciclos de crisis económicas que cada vez son más fuertes”, explica.

Conocedor de las entrañas del modelo económico capitalista actual, Paco Álvarez rechaza la planificación “que imponen los estamentos multinacionales, de arriba a abajo”.

Unas decisiones adoptadas por organismos internacionales como el Fondo Monetario Internacional o el Banco Mundial que no tienen carácter democrático y las cuales no siempre resultan acertadas. “Pese a ello, es la ciudadanía la que termina pagando”, resalta.

Además de participar en el congreso con la ponencia inaugural, Álvarez intervendrá en la clausura (SÁBADO 16 DE ABRIL, 18.30 HORAS) y conectará en directo desde Muro con el espacio de RNE La bolsa y la vida, que cada semana protagoniza dentro del programa No es un día cualquiera (SÁBADO 16 DE ABRIL, 10 HORAS).

Para saber más cosas de Paco Álvarez, os invitamos a conocer su blog de divulgacion económica y financiera, No le digas a mi madre que trabajo en bolsa.

Además, os adjuntamos la entrevista que Attac TV le realizó en junio de 2010, para hablar de organismos internacionales en el ámbito económico y financiero.